餐饮工作流程指导视频制作的难点所在

　　在如今的企业经营过程中，视频不仅仅会运用在对外的营销宣传上，对内的培训教育也是视频的主要运用途径之一。这些不同主题的视频因为重点突出内容的差异，往往会具有不同的制作流程。因此面对着众多类型的视频，企业大多会选择通过外包的方式进行这种活动。而本次【长征娱乐】小编想要为您分享的便是，餐饮工作流程指导视频的制作难点。

　　对于所有的餐饮经营者来说，人员的流动性永远都会是一大经营难题。如何在短时间内将人员进行培训，也是相当巨大的问题。而工作流程指导视频就很好的缓解了人员流动对于培训部门的压力。

　　但就餐饮行业来说，工作流程一般较为繁琐、细碎，要将这些信息顺畅、具有逻辑的展示出来，就需要考验视频制作人员的逻辑能力和信息梳理能力。而细节化的工作呈现，也需要摄影人员进行捕捉，从而更加具象化、全面的化的将所培训的内容进行呈现，从而保证他们可以真正的通过视频来获取到信息的传播。相对于那些特效炫酷的视频来说，这种更主要难点在于细节化的呈现与逻辑思维的顺畅，从而使得整个项目看似简单却也充满着挑战。